カテゴリ
全体 ごあいさつ 乳がん ∟ 治療前検査 ∟ 抗がん剤対策 ∟ 身体に良い事 ∟ Weeklyパクリ ∟ AC ∟入院・手術 ∟ 退院後 ∟ 放射線治療 ∟ 治療終了後 ∟ お金のこと 再発乳がん ∟ アテゾン&新パクリ ∟ ハラヴェン ∟ ゼローダ ∟ ジェムザール+カルボプラチン ∟ ナベルビン ∟ ガンマナイフ 外ごはん おでかけ 海外旅行 ∟ 2015年6月 ソウル ∟ 2015年10月 ソウル ∟ 2015年12月 ソウル ∟ 2016年1月 シドニー ∟ 2016年2月 ホーチミン 国内旅行 ∟ 2015年8月 北海道 ∟ 2014年11月 奈良・京都 ∟ 2015年10月 長野 ∟ 2015年11月 奈良 ∟ 2016年2月 箱根 ∟ 2016年5月 函館 ∟ 2016年7月 沖縄 ∟ 2017年5月 金沢 ∟ 2017年9月 沖縄 日記 乳腺外科 卵巣嚢腫 ~手術決定まで 卵巣嚢腫 手術~退院 卵巣嚢腫 退院後 未分類 以前の記事
2018年 04月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 検索
その他のジャンル
画像一覧
|
2015年 08月 22日
先日まで暑い~暑い~と言ってましたがピークは過ぎたようですね。
とは言っても日中はまだ暑い(^^; 早く秋になってほしいです。 乳がんだと診断されてからまもなく1年になります。 病気になってから食生活を見直して四足動物は食べないとか、白米やパンも食べない時期がありましたが、元々食いしん坊の私がそんな禁欲生活を送れるわけも無く・・・ かと言って元の食生活に戻るのは良くないと言うことは間違いないので、多少は気をつけて食べるようにしています(笑) しかし、普段はずぼらで面倒くさがりのわたし。 汗だくで仕事から帰って来てお料理するなんてムリー。 ひとりご飯の時なんて一人分を作るのも面倒なのでお弁当やお惣菜を買って帰ったり。 野菜不足になるし、添加物の心配もあるので久々に作ってみました。 メイソンジャーサラダ!! 一人ご飯の時はこれと納豆ご飯があれば満足です(^0^) お野菜はちゃんとオゾン水で洗って。 この時期は食中毒が怖いので傷みやすいコーンなどは入れず、野菜のカットも断面が少なくなるように大きめにしています。 私がずぼらだからではありません、決して・・・ ドレッシングも家で食べる分はジャーに入れず、食べる直前にかけるようにしています。 ん?ジャーに詰める意味あるのかなぁ・・・ でも、いいんです!!(川平氏風) ここまでしておくとちゃんと食べます(ここまでしないと食べない) ノンオイルドレッシングを使う事が多く、ちょっと飽きちゃったので最近はまってるのがcookpadのこちらのドレッシング。 すごく美味しいです\(^o^)/ オイルはオリーブオイル、砂糖は甜菜糖を使用。 レシピ通りだと大量過ぎるので1/10の量で。 砂糖をレシピの最小の量で作ったけど甘めなので6割ほどの分量で作っています。 オリーブオイルとは言え、油なのでかけすぎには注意。 でも美味しいのでモリモリ食べれちゃいます。 生野菜は身体を冷やすから避ける人も多いですがこの猛暑なので身体が欲してるようです。 そして何よりいい加減痩せなきゃいけないのですね。 食事の最初にたくさん食べて血糖値の上昇を抑えるようにしています。 容器がなくメイソンジャーに入れてみましたが使いにくくて・・・ ボトルを購入しました。 使う前にシャカシャカ振ればいいので便利です。 ノンオイルと交互で使い分けたいと思います。 そしてもう1つのマイブームはミントアイス。 お料理教室で教えていただいてレシピを豆乳でアレンジしてみました。 本家よりコクは少ないけどワタシ的には十分満足です(^0^) アイスクリーム大好きで毎年冷凍庫にストックしていましたが、今年はこれオンリーです。(旦那分はあるけど) これも食べ過ぎないようにちょこっとずついただいています。
by body_maintenance
| 2015-08-22 07:54
| 日記
|
ファン申請 |
||